Cheesy Cake
Heute habe ich mich über die deutsche Geschichte und den freien Tag gefreut! So hatte ich Zeit um diesen leckeren Cheesy Cake zu backen. Für mich geht nichts über Käsekuchen, aber noch bin ich dabei DAS perfekte Rezept für mich zu kreieren. Wobei der Versuch heute schon ziemlich nah dran war ... ;) Die Käsemasse hat einen NY-Einschlag, das heißt an Stelle von Quark wird eine großzügige Menge cremiger Frischkäse untergemixt. Und nicht nur optisch ein guter Teamplayer dabei: die rote Fruchtsoße mit ihrer süß-sauren Note. Gerne würde ich Euch ein Stückchen zum Probieren geben ...
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